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        作物缺素症状

        一、作物钾素营养与钾肥施用
        钾不仅是植物生长发育所必需的营养元素,而且是肥料三要素之一。许多植物需钾量都很大,就矿质营养元素而言,它在植物体内的含量仅次于氮。
        农业生产实践证明,施用钾肥对提高作物产量和改进品质均有明显的作用。近二十年来,在中国的南北方,都有缺钾现象出现。因此,钾营养也引起了人们的重视。
        (一)、钾素在植物体内的作用
        1. 对多种酶的活化作用:在生物体内,钾作为60多种酶(包括合成酶类、氧化还原酶类、转移酶类)的活化剂,能促进多种代谢反应,对植物体的生理、生化功能起到至关重要的作用。
        2. 促进光合作用和光合产物运输、转移,提高光合作用效率。
        3. 促进蛋白质合成:K+作为蛋白质合成的活化剂,对蛋白质的合成起促进作用,进而促进作物对氮素的需求,所以也有利于作物对氮素的吸收。
        4. 增强植物的抗逆性:钾有多方面的抗逆功能,它能增强作物的抗旱、抗高温、抗寒、抗病、抗盐、抗倒伏等的能力,从而提高其抵御外界恶劣环境的忍耐能力。这对作物稳产、高产有明显作用。
        5. 改善作物的品质:钾素可以促进糖的代谢,增加果实中蔗糖、淀粉的含量;提高纤维类作物棉、麻中的纤维含量,不但能使作物产量增加,而且可以改善作物品质。
        (二)、缺钾的原因
        1. 钾素在土壤中容易流失,雨水较多时,流失更为严重,导致土壤中钾素含量过低;
        2. 通常农户比较重视氮、磷肥,而少施或不施钾肥,加之有机肥使用甚少,加剧了钾素的缺失;
        3. 一年生作物,复种指数很高,作物带走大量的营养物质;多年生作物,一般对钾素需求量也较大,长期以来带走的钾素远高于补充的钾素,导致土壤中严重缺钾;
        4. 果树在果实膨大期,需钾量比较大,如不能及时补充足够的钾肥,则果树表现出缺钾症状。
        (三)、缺钾的症状
        1. 农作物缺钾时纤维素等细胞壁组成物质减少,厚壁细胞木质化程度也较低,因而影响茎的强度,易倒伏。
        2. 蛋白质合成受阻,影响氮素的正常代谢,引起腐胺积累,使叶片出现坏死斑点。
        3. 钾在植株体中容易被再利用,所以症状首先在老叶上表现,叶尖和叶缘先发黄失绿,常向上卷曲,进而变褐焦枯,似灼烧状。
        4. 缺钾影响果实品质,导致果实小、味淡、着色差、无光泽、不耐贮藏,降低产品的商品性。
        (四)、解决方案
        钾肥使用最经济有效的方式是:施足量底肥,同时在作物生长中后期选用高品质的叶面肥进行叶面喷施。农民朋友可以从苗期以后喷施瀚生营养一号或速优素2号或瀚生巨聚甲,每隔10-15天左右喷1次。

        二、作物钙素营养与钙肥施用技术
        钙构成作物的骨骼,存在于作物的细胞壁、细胞膜、细胞质等部位,作物中的钙就像人体的脊梁,房屋的顶梁一样重要,是作物生长发育的关键营养元素。但近年来钙营养缺乏已成为影响作物生长发育、果实产量和品质的重要障碍。因此,钙的英雄地位也越来越被人们接受,对钙的关注热情也越来越高涨。
        (一)、钙在作物体内有重要作用:
        1. 钙是细胞壁的重要组成成分,缺钙时细胞壁不能形成,影响细胞分裂和形成,直接影响作物根、茎、果实的生长。
        2. 钙是质膜的重要组分,防止细胞中的物质外渗,保持膜不分解,提高作物的可储藏性。
        3. 提高原生质粘性,有利于增强作物抗旱、抗寒、抗盐碱,提高作物抵抗病虫害的能力。
        4. 钙是植物体内许多酶的活化剂,可影响植物体的代谢作用,促进作物产生更多营养物质,增加作物糖、维生素的含量。
        5. 中和植物代谢过程产生的有毒的有机酸,保证作物生理活动正常进行。
        (二)、缺钙的典型症状
        由于钙在作物体内的移动能力差,缺钙时最先表现在作物的幼嫩组织。缺钙时,植株生长受阻,节间较短,较正常植株矮小,而且组织柔软;缺钙植株顶芽、侧芽、根尖等分生组织容易腐烂死亡,幼叶卷曲畸形,叶缘开始变黄坏死;果实生长发育不良。缺钙时,甘蓝、白菜、莴苣等出现叶焦病;番茄、辣椒、西瓜等出现脐腐病;苹果出现苦痘病和水心病等等。部分作物典型缺钙症状如下:
        (三)、缺钙的主要原因
        1. 土壤缺钙
        南方的砂质土,由于有机肥用量小导致土壤瘠薄、缓冲能力差,使有效钙的活性降低,因而发生缺钙的生理性病害。北方土壤含钙虽多,但是作物根系对钙的吸收能力差,仅靠根尖部分吸收少量钙素,往往不能满足作物对钙营养的需求。
        2. 作物对钙的吸收和运输受阻造成的缺钙。钙在植物体内是以钙离子形式通过木质部与水一起运输的。钙离子带正电荷,运输中受木质部细胞壁上负电荷基团的影响,运输速度远低于水分。另外,钙会降低细胞壁的透性,这就使钙进入各个细胞的速度更加缓慢。因此难以供应作物充足的钙素。
        3. 钙在作物体内移动性差,钙在作物体内容易失活,老叶中的钙很难移动到嫩叶、果实中,尤其果实缺钙症状特别明显。
        4. 钙离子在作物体内以被动形式吸收,需要蒸腾拉力提供动力,某些套袋的果实,蒸腾拉力减弱,导致果实中吸收的钙严重不足。
        (四)、解决方案
        作物的整个生长期都需要钙元素,但是几乎每种作物有特定的时期对钙的需求特别大,如果不能及时供应就会错过时机。土壤补钙是一种速度慢、效率低的方式,推荐用叶面补钙的方式。叶面补钙是解决作物缺钙问题最行之有效的方法。
        农户朋友们可根据作物需钙规律,在需钙高峰期,叶面喷施高效、速效钙肥以促进作物迅速吸收钙素,提高作物品质,增强作物抗性。
        推荐:叶面喷施瀚生真果力或瀚生真果丽
        青岛瀚生植物营养科技有限公司经过多年的实践、研究,探索出一套满足作物对钙需求的营养方案。
         

        作物 使用时期 作用 使用方法
        苹果、梨、桃、葡萄、樱桃、核桃、柿子、枣、李、杏,及其他果树 幼果期
        果实膨大期
        加速幼叶伸展、转绿;有效减少苦痘病、水心病、裂果、烂果、僵果、畸形果、黑点、黄化黄叶病等病害的发生
        1. 谢花后到幼果期稀释2000倍,每隔7—10天喷施一次,喷施2-3次。
        2. 果实膨大期至果实采收前稀释2000倍,没个10—15天喷一次,喷施2—3次。
        柑橘、荔枝、龙眼、香蕉、木瓜、芒果、石榴等 幼果期
        果实膨大期
        加速幼叶伸展、转绿;有效减少裂瓜、畸形瓜、黄化黄叶病的出现
        1. 开花前期、幼果期稀释2000倍,喷施2次
        2. 果实膨大期稀释2000倍,间隔10—15天一次,喷施2—3次
        西瓜、香瓜(甜瓜)、草莓 幼果期
        果实膨大期
        促进果实膨大,提高着色,有效减少裂瓜、畸形瓜、黄化黄叶病的出现
        1. 开花前期、幼果期、果实膨大期稀释2000倍,喷施2次
        2. 每次果实采摘后稀释1500倍,喷施一次
        蔬菜类 叶菜类
        葱姜蒜菜类
        生长期 促进生长,减少焦叶病、干烧心、黄化黄叶病等生理病害的发生
        1. 生长期稀释2000倍,喷施2—3倍
        2. 生长后期(采收前10天)稀释1500倍,喷施一次
        黄瓜、番茄、辣椒、茄子 幼果期
        果实膨大期
        促进果实膨大,减少脐腐病、黄化黄叶病等的发生,延长果实采收期
        1. 幼苗期、开花期、幼果期、果实膨大期,稀释2000倍,各喷一次
        2. 每次果实采摘后稀释1500倍喷施


        三、作物硼素营养及硼肥施用技术
        (一)、硼的作用
        硼是作物体内必不可少的一种微量元素。在植物体内硼的含量变幅很大,少的只有2mg/kg,多的可高达100mg/kg。如果小于10mg/kg,大多数植物出现缺硼症状,但大于100mg/kg则易引起植物硼中毒。不同作物种类、不同器官之间,其含量差异明显。一般情况双子叶植物大于单子叶植物,其中以豆科和十字花科作物含量较高,禾本科作物含量较低;繁殖器官高于营养器官;叶片高于枝条,枝条高于根系;硼比较集中的分布在子房、柱头等器官中。硼常牢固地结合在细胞壁结构中,在植物体内相对来说几乎是不移动的。
        硼素虽然作物体内含量少,作物需要量小,但作用重大。硼虽不是作物体内各种有机物的组成成分,但能加强作物的某些重要生理机能,参与各种生理生化反应。硼素供应充足,植物生长繁茂,子粒饱满,根系良好,丰收有保证;反之硼素供应不足,植株生长不良,产品的质量和产量下降;严重缺硼时,甚至颗粒无收。也就是说如果没有硼作物,不能完成整个生育周期。
        硼在作物体内具有如下生理生化作用:
        1. 硼促进作物生殖器官的正常发育,有利于开花结实,被称为“生殖元素”。硼能促进植物花粉的萌发和花粉管的伸长,减少花粉中糖的外渗。植物缺硼后花粉母细胞不能进行四分体分化,花粉粒发育不正常,花丝萎缩,花粉不能形成。导致各种作物出现“蕾而不花”、“花而不实”、“穗而不实”“果而不良” “有壳无仁症”等症状。
        2. 硼促进碳水化合物的合成、运输与代谢。植物在合成蔗糖的前体尿嘧啶时需要硼元素;硼可直接作用于细胞膜,影响蔗糖在韧皮部装载与运输;缺硼作物容易生成胼胝质,堵塞筛板上的筛孔,影响糖的运输。当作物硼素不足时,就会造成叶片内淀粉等碳水化合物的大量积累,使叶片变厚、变脆、畸形;营养不能运送到种子和其他部位中去,从而影响作物的产量。
        3. 促进细胞伸长和细胞分裂。硼素可以影响作物体内细胞分裂素与生长素的水平。缺硼时细胞分裂素合成受阻,而生长素的运输受阻,大量积累,植株顶部生长停滞,生长点死亡;主根和侧根的伸长受抑制,甚至停止生长,使根系呈短粗丛枝状。
        4. 参与半纤维素和细胞壁物质的合成。硼在作物体内与顺式二元醇构型的多羟基化合物形成稳定的硼酸复合物,结合在细胞壁中,具有稳定和调节细胞壁和细胞膜的作用。这也决定硼在作物体内不能够自由移动。硼缺乏时常形成叶片、芽、果实的畸形。
        5. 调节酚的代谢和木质化作用。硼与顺式二元醇可形成稳定的复合体,从而改变许多代谢过程,包括木质素的生物合成。硼还对多酚氧化酶所活化的氧化系统有一定的调节作用。缺硼时,多酚氧化酶活性提高,将酚氧化成黑色醌类化合物,作物出现“褐心”、“腐心”等;缺硼时,作物组织还常出现木栓化现象。
        6. 提高豆科作物根瘤菌的固氮能力。硼能改善碳水化合物的运输,为根瘤菌提供更多的能源物质。此外,硼还能促进核酸和蛋白质的合成及生长素的运输,促进根的生长,提高固氮能力。
        7. 硼能增强作物的抗旱、抗病能力,提高作物抗逆性。
        硼在作物体内有控制水分的作用,能提高作物原生质的粘滞性,增强胶体结 合水分的能力。硼能促进维生素C的形成,提高作物的抗逆行。抗逆行性和抗病性减弱,会使作物产生一定生理病害,如甜菜的“心腐病” 、花椰菜、土豆的“疮痂病”,豆菜“炭斑病”等。
        (二)、缺硼症状
        不同作物对硼的需求量不同,双子叶植物需硼量一般比单子叶植物高。根据大量科研资料和生产实践,作物对硼的反应大致可以分为3类:
        1,需硼较多的作物:油菜、甜菜、苜蓿、三叶草、白菜、花椰菜、莲花白,萝卜、芹菜、莴笋、向日葵、茉莉花、苹果、桃等。这些作物易缺硼,并表现出一定症状,补硼有明显提高品质和产量。
        2,需硼中等的作物:大麦、棉花、麻、烟草、花生、大豆、豌豆、苕子、土豆、葡萄、番茄、洋葱、辣椒、胡萝卜。这些作物补硼也可提高产量与品质。
        3,需硼较少的作物:有小麦、燕麦、柑橘、西瓜、梨、核桃、樱桃、玉米等,但在土壤缺硼时,施用硼肥仍有显著的增产效果。
        (三)、作物缺硼原因:
        1. 土壤含硼量不足:中国大部分土壤缺硼,如红壤、黄壤、酸性砂质土壤或紫色土壤。土壤酸性强,有机质含量少,瘦瘠,有效硼含量低。
        2. 土壤含钙过量或施用石灰过多:碱性较大,土壤中水溶性硼含量降低。
        3. 长期使用化学肥料:既影响各营养元素的平衡吸收,也使土壤中有机质含量低、土壤瘦瘠、有效硼含量低。特别在干旱时,土壤龟裂严重,硼酸分子不能溶于水中被根系吸收利用,也不利于硼在植株体内运转。雨水多时,土壤中有效硼被冲洗流失,作物吸收硼少造成缺硼。
        4. 栽培管理:作物产量大,需硼量大,造成硼的供应不足。
        5. 硼的运输移动困难,不能重复利用,作物易缺硼。
        6. 其它因素:因病虫害及人为损伤作物输导组织,影响硼分子向各器官输送,易缺硼。天气干旱,影响作物水分平衡和土壤中硼的有效性,作物容易缺硼。
        7. 对硼敏感的作物:双子叶植物比单子叶植物敏感,果蔬作物缺硼一般较大田作物多。大田作物中油菜、甜菜、向日葵、芝麻、棉花;果蔬作物中的柑橘、苹果、葡萄及甘蓝、大白菜、芹菜对硼敏感。禾本科作物除麦子、玉米外一般对硼不敏感。
        (四)、硼缺乏解决方案
        通过叶面喷施快速解决,使用巨聚朋或巨能朋1000-2000倍。

        作物种类 稀释倍数 适宜施用时期及喷施次数
        (每次喷施间隔10天左右)
        油菜 1000~1500倍 苗后期、抽薹期、初花期各1次
        棉花 1000~1500倍 花蕾期、花铃期各1次
        烟草 1500倍 苗期、旺长期 各1次
        大豆 1500倍 苗后期、开花期、结荚初期各1次
        甜菜 1000~1500倍 苗期、繁茂期、块根期各1次
        花生 1500倍 苗期至结荚期各1次
        芝麻 1500倍 花蕾期、花期 各1次
        向日葵 1000~1500倍 见盘至开花期  2-3次
        苹果、梨、桃、樱桃 2000倍 初花期、盛花期 2-3次
        柑橘 2000倍 春芽萌发发叶前、盛花期  2-3次
        葡萄 1500~2000倍 花蕾期、初花期各1次
        茄果类蔬菜 1500倍 苗后期至开花期2-3次
        叶菜类 1500倍 苗后期2-3次
        根茎类蔬菜 1500倍 苗后期至块根生长期2-3次
        瓜类蔬菜 1500倍 苗后期、初花期各1次
        豆类蔬菜 1500倍 苗后期、初花期各1次
        大田类作物 1500倍 苗期、孕穗期、开花期 各1次